Bearbeiten von „Einführungswoche für Erstsemester/2012/Catering“

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; Das Catering wird geplant für 900 Erstsemester
; Das Catering wird geplant für 900 Erstsemester
; schaut Euch zur Not nochmal an, was ich letztes Jahr alles geplant habe [[ESE 2011]]
; schaut Euch zur Not nochmal an, was ich letztes Jahr alles geplant habe [[ESE 2011]]
; [[X]] nochmal fragen wie es mit Budget aussieht


=== Transporter ===
=== Transporter ===
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=== Kaffeeversorgung ===
=== Kaffeeversorgung ===
* benötigen etwa 250 l
* benötigen etwa 300 l
** Studentenwerk anfragen (letztes Jahr waren das ungefähr 450 € für 300 l Kaffee)
** Studentenwerk anfragen (letztes Jahr waren das ungefähr 450 € für 300 l Kaffee)
** [http://www.rösterei-dresden.de Dresdner Kaffee und Kakao Rösterei] anfragen wegen Industriekaffeemaschine
** [http://www.rösterei-dresden.de Dresdner Kaffee und Kakao Rösterei] anfragen wegen Industriekaffeemaschine
**: oder wie man es sonst noch regeln könnte, bzw. ob die Wissen wo man sich eine ausleihen könnte
**: oder wie man es sonst noch regeln könnte, bzw. ob die Wissen wo man sich eine ausleihen könnte
** eigen Initative :)
** eigen Initative :)
** Mail für die Industriemaschine und an die Rösterei ging raus, noch keine Antwort


=== Biertische ===
=== Biertische ===
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* über [[DGB]] Jugend Sachsen (auch mit [http://www.buerger-courage.de Netzwerk Bürger.Courage])
* über [[DGB]] Jugend Sachsen (auch mit [http://www.buerger-courage.de Netzwerk Bürger.Courage])
*: ggf. mit [[Benutzer:PaulRiegel|PaulRiegel]] zu besprechen, der Kontakt vermitteln kann
*: ggf. mit [[Benutzer:PaulRiegel|PaulRiegel]] zu besprechen, der Kontakt vermitteln kann
* [[Neustädter Hausbrauerei]] anfragen, auch wegen Bier (jeweils 3 Fässer Neustadt hell, Elbhang rot (Bio)) und Zapfanlage  
* [[Neustädter Hausbrauerei]] anfragen, auch wegen Bier (jeweils 3 Fässer Neustadt hell, Elbhang rot) und Zapfanlage  
* eigene Ideen :)
* eigene Ideen :)
* vllt. mieten http://www.mietmagazin.de/produkte,5.php?cat_id=1000&art_id=1000002.00
* [[X|Hendrik]] hat im [https://www.hzdr.de/ HZDR] angefragt: können wohl 15 Garnituren bekommen
** Evtl. den Erstis HZDR in die Wahrnehmung werfen


=== Grillen ===
=== Grillen ===
* Grillen ist am Dienstag 02.10.
* [[FSR]]'s anfragen, wegen Benutzung der Grills
* [[FSR]]'s anfragen, wegen Benutzung der Grills
*: Grill des FSR I/M ausleihbar für 20€ kaution und kleinen Obolus
*: Grill des FSR I/M ausleihbar für 20€ kaution und kleinen Obolus
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**: Steaks: 500 Stück (jeweils eine Marinade reicht, da man das es eh nicht mehr unterscheiden kann)
**: Steaks: 500 Stück (jeweils eine Marinade reicht, da man das es eh nicht mehr unterscheiden kann)
*** Schwein: 300 Stück
*** Schwein: 300 Stück
*** Hähnchen: 200 Stück (wahrscheinlich bei Selgros vorbestellen, da letztes nicht bei Dürrröhrsdorfer möglich)
*** Hähnchen: 200 Stück
**: Grillkäse: 150 Stück
**: Grillkäse: 150 Stück
**: Vegane Bratwürste: 50 Stück
**: Tofu: 50 Stück


=== Gulaschkanone ===
=== Gulaschkanone ===
 
* Absprache mit [[X]], ob er die Kontaktdaten von einem der verleiht wieder gefunden hat
* benötigt wird sie für den 01.10.2012 muss dann frühs schon geliefert werden
* benötigt wird sie für den 01.10.2012 muss dann frühs schon geliefert werden
* Anfragen bei
* Anfragen bei
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*: Lieferung durch Vermieter und die 2te [[Gulaschkanone]] holt vielleicht Droy (muss man ihn mal fragen)
*: Lieferung durch Vermieter und die 2te [[Gulaschkanone]] holt vielleicht Droy (muss man ihn mal fragen)
* Suppen bei [[SELGROS]] vorbestellen, benötigen rund 280 l Suppe
* Suppen bei [[SELGROS]] vorbestellen, benötigen rund 280 l Suppe
* benötigte Suppen (mit 4,2 Liter pro Dose gerechnet)
* benötigte Suppen (müsssen wir dann nochmal darüber reden)
*: Kartoffelsuppe: 18 Dosen
*: Kartoffelsuppe
*: Kesselgulasch/Gulaschsuppe: 35 Dosen
*: Erbsensuppe
*: Tomatensuppe: 18 Dosen
*: Gulaschsuppe
* und noch 175 Wiener (über's Grillgut mitbestelle...)
*: Vegan-Suppe


=== Inventur ===
=== Inventur ===
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* 600 x 0,3 l Kaffeebecher
* 600 x 0,3 l Kaffeebecher
* 600 x 0,2 l Kaffeebecher
* 600 x 0,2 l Kaffeebecher
* 1400 x 0,04 l Schnapsbecher
* 200 x Terrinen
* 100 x Teller
* 300 x Messer
* 400 x große Löffel
* 400 x Gabeln
* 50 x kleine Löffel
* 800 x Holzstäbchen
* 170 x Servietten
* 1 x Alufolie
* 50 x Müllbeutel


=== Einkaufsliste ===
=== Einkaufsliste ===
* würde [[Ben|ich]] dann übernehmen, könnt aber auch schon selber damit anfangen :)
* würde ich dann übernehmen, könnt aber auch schon selber damit anfangen :)
* weiteres:
** Joghurt 20 Paletten á 20 Becher á 100g (im Selgros, vorbestellen?)
** 30 kg Bananen
** 30 kg Äpfel
** 15 kg WeintrauBen
** 5 kg Kirschtomaten
** bei [[Bäcker]] bestellen
*** 2000 Brötchen (gleich in Mülltüten)
*** 300 Schnecken
*** (Brot als Teilalternative für Toastbrot bei Gulaschkanone?)


=== besondere Ernährung ===
=== besondere Ernährung ===

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