Einführungswoche für Erstsemester/2012/Catering

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Organisation

  • Ben - b.weiss@stura.htw-dresden.de
  • Martin Beyer - artbey@aol.com

to do Liste

Das Catering wird geplant für 900 Erstsemester
schaut Euch zur Not nochmal an, was ich letztes Jahr alles geplant habe ESE 2011
X nochmal fragen wie es mit Budget aussieht

Transporter

Kaffeeversorgung

  • benötigen etwa 300 l
    • Studentenwerk anfragen (letztes Jahr waren das ungefähr 450 € für 300 l Kaffee)
    • Dresdner Kaffee und Kakao Rösterei anfragen wegen Industriekaffeemaschine
      oder wie man es sonst noch regeln könnte, bzw. ob die Wissen wo man sich eine ausleihen könnte
    • Christian Krolop mal fragen, ob der noch eine Idee hat
    • eigen Initative :)

Biertische

  • FSR's anschreiben zwecks Benutzung der Garnituren die im Lager stehen S 523
  • über DGB Jugend Sachsen (auch mit Netzwerk Bürger.Courage)
    ggf. mit PaulRiegel zu besprechen, der Kontakt vermitteln kann
  • Neustädter Hausbrauerei anfragen, auch wegen Bier (jeweils 3 Fässer Neustadt hell, Elbhang rot) und Zapfanlage
  • eigene Ideen :)

Grillen

  • FSR's anfragen, wegen Benutzung der Grills
    Grill des FSR I/M ausleihbar für 20€ kaution und kleinen Obolus
    Helferinnen/Helfer ordern für die ESE
  • Grillgut bestellen bei z.B.
    Dürrröhrsdorfer
    Christian Krolop hätte da auch jemanden an der Hand
    eigen Initative :)

Gulaschkanone

  • Absprache mit X, ob er die Kontaktdaten von einem der verleiht wieder gefunden hat
  • benötigt wird sie für den 01.10.2012 muss dann frühs schon geliefert werden
  • Anfragen bei
    gulaschkanone-dresden
    benötigt werden 2 Gulaschkanonen für die Menge an Personen
    Konditionen letztes Jahr:
    Lieferung durch Vermieter und die 2te Gulaschkanone holt vielleicht Droy (muss man ihn mal fragen)
  • Suppen bei SELGROS vorbestellen, benötigen rund 360 l Suppe
  • benötigte Suppen (müsssen wir dann nochmal darüber reden)
    Kartoffelsuppe
    Erbsensuppe
    Gulaschsuppe
    Vegan-Suppe

Inventur

  • Geschirr, Becher (0,4 l Plastebecher, 0,3l Kaffeebecher) und Besteck
  • Was so an Esserei noch da ist (z.B. Marmelade, Ketchup, Senf und co.)
  • Servietten, etc.

Einkaufsliste

  • würde ich dann übernehmen, könnt aber auch schon selber damit anfangen :)

besondere Ernährung

Beispiele für selbst gewählte oder benötigte Ernährungsweisen

  • vegan
  • vegetarisch
  • laktosefrei
  • …
  • übernehmen Chris und Pat (2 Freunde, die in Pillnitz studieren)
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