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| [[Kaffee]] ist [[Verbrauchsgüter#Kaffee | eines der Verbrauchsgüter]]. Es gibt einen kleinen [[Kaffeevollautomaten]]. | | = in [[StuRa]] = |
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| == Beschaffung ==
| | [[Kaffee]] ist, wie auch [[Bier]] und [[Tee]], einer der [http://de.wikipedia.org/wiki/Liste_von_Kaffeespezialit%C3%A4ten Schmierstoff] der [[studentische Selbstverwaltung | studentischen Selbstverwaltung]]. |
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| === Beschaffung Westhoff === | | == Bestand == |
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| Im Rahmen der Umsetzung von ''[[Fair Trade]] für den StuRa'' hat sich der [[Bereich Ökologie]] um die [[#Beschaffung]] gekümmert. Dabei ist sie auf die Firma [[Westhoff]] gestoßen, welche unter anderem auch der Zulieferer des [[Studentenwerk]]es ist.
| | === [[Verbrauchsgüter#Bestandsüberwachung | Bestandsüberwachung]] === |
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| Dabei fand am 04.09.2013 mit Herrn Andreas Hohmann (mailto:andreas.hohmann@westhoff.de) ein Gespräch mit der [[Bereichsleitung Ökologie]] statt.
| | === [http://de.wikipedia.org/wiki/Lagerhaltung#Lagerbest.C3.A4nde Bestandsmengen] === |
| * arbeitet direkt mit den Kooperativen zusammen
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| * Charge wird vor Ort mit Code (z.B. in Bolivien etc.) belegt und über Börse gezielt eingekauft
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| * EU kontrolliert Anbau und Weiterverarbeitung
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| * Philosophie, Überschuss (keine Weihnachtsfeier) wird wieder in Projekte vor Ort gesteckt (Schulen usw.)
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| * Vietnam das zweitgrößte produzierende Land
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| * Belieferung nur an gehobene Gastronomie und Ministerien
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| Bedingung der Zulieferung ist, dass es eine eigene [[Steuernummer]] gibt. Eine andere Möglichkeit wäre ein Mandantenkonto über das [[Studentenwerk Dresden]].
| | ==== Mindestbestand ==== |
| | 0,5 kg |
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| ab 100 € Netto kostenlose Anlieferung per [[DHL]] innerhalb von 24 h
| | ==== [[#Beschaffung | Meldebestand]] ==== |
| | 1 kg |
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| Bio + Fair / Espresso kostet gleich wie Vollfilterkaffee
| | ==== Höchstbestand ==== |
| | 5 kg |
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| Auf Wunsch der Firma ist der Preis nicht öffentlich einsehbar und daher nur bei [[intern:Kaffee#Preise]] eingetragen.
| | == [[Verbrauchsgüter#Beschaffung | Beschaffung]] == |
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| === Beschaffung [https://cafe-libertad.de/ Café Libertad Kollektiv eG] === | | === Sorte === |
| | Bedingt durch den [[Kaffeemaschine#Kaffeevollautomat | Kaffeevollautomat]] bedarf es [http://de.wikipedia.org/wiki/Kaffeebohne Kaffeebohnen]. |
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| ; Weblinks:
| | ===Abrechnung=== |
| * https://www.cafe-libertad.de/shop/kaffee
| | Zur Abrechnung ist auf den Kassenbeleg ein Zettel zu kleben mit der Bemerkung: "wurde bezahlt, bitte bar auszahlen, komme am soundsovielten um soundsoviel Uhr" |
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| === Beschaffung [https://www.aroma-zapatista.de/ Kaffeekollektiv Aroma Zapatista eG] === | |
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| ; Weblinks:
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| * https://www.aroma-zapatista.de/shop/kaffee-espresso.html
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| == [[Fair Trade]] ==
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| ==== Verwendung von Kaffee als [[Fair Trade]] bei Veranstaltungen des [[StuRa]] ====
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| * [http://www.stura.htw-dresden.de/stura/sitzungen/2013/12.-sitzung-stura-2013/antraege/fair-trade-kaffee-zu-veranstaltungen Beschluss (2013-12-74) ''Fair Trade Kaffee zu Veranstaltungen'']
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| [[Kategorie:Verbrauchsgut]] | | [[Kategorie:Verbrauchsgut]] |
| [[Kategorie:Getränke]]
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| [[Kategorie:Verwaltung]]
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| [[Kategorie:Veranstaltungen]]
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